holzwirt

schneidig.lässig.guad.

 

 schneidig…

#selbstbewusst #flott #mitSchneid #entschlossen

 

lässig…

#ungezwungen #leger #entspannt #hemdärmelig

#huschelig #schlampert

 
 

guad…

 #denAnsprüchengenügend #zufriedenstellend

  #wohlschmeckend #gutfinden #gutgelaunt #gutsitzend

 
 

Guade, saisonale und regionale Gerichte schneidig servieren und in lässiger Atmosphäre konsumieren.

 

Euer Küchenchef Stefan und euer Gastgeber Patrick

#euerHolzwirtTeam

 

 

SUPPEN

Kräftige Rindssuppe  wahlweise mit Frittaten € 4,20

                                 oder Grießnockerln € 4,50

Tagescremesuppe …frag bitte welche! € 5,20

 

SALATE

kleine Blattsalatschüssel € 4,90

Frische, bunte Blattsalate mit verschiedenem Gemüse, fein garniert!

#Naturbursch…      mit Erdäpfeln, Speck, Brotwürfel € 11,70

#Fischer…     mit gebratenen Garnelen € 14,50

           #Sportlerin…     mit gebratenen Hühnerbruststreifen € 13,70

 

BURGER & CO

HolzwirtBurger

Beef Burger mit Speck, Salat, Tomate, Gurke, Käse, Barbecuesauce, dazu Pommes frites oder Wedges € 12,20

 

 ChickenBurger

Maishenderlfilet gegrillt, Salat, Tomate, Gurke, Käse, Sauce, Röstzwiebel, mit Pommes frites oder Wedges € 11,80

 

  WilderBurger

Faschiertes Wildfleisch mit Blauschimmelkäse, Salat,

im Schusterlaiberl, mit Pommes frites oder Wedges € 15,90

 

     VeggieBurger

Gemüselaibchen im Roggenweckerl, Salat, Tomate, Gurke, Käse, Kräutersauce, dazu Süßkartoffelpommes € 10,50

 

     Chicken Wings

im Körberl mit Wedges, Knoblauch.- und Barbecuesauce € 11,90

 

 

HOLZWIRT KLASSIKER

 

Gebratenes Seesaiblingsfilet auf Erdäpfelpüree

 und gebratenem Blattspinat € 17,20

       Rumpsteak vom Alpenvorlandrind (250g bis 300g)

rosa gebraten, mit Rotweinschalotten und Sommersalat € 28,90

Gerne auch mit Pommes frites oder Wedges! € 1,90

Knoblauch Tagliatelle mit Garnelen,

Olivenöl und Parmesanchip € 14,40

Schweinefilet im Prosciuttomantel

mit Tomate, Mozzarella gefüllt, Basilikumpesto und Kräuterrisotto € 19,90

Saltimbocca vom Maishenderl

auf Paradeiser - Bandnudeln € 15,50

Wiener Schnitzel vom Schwein in Butterschmalz gebacken

            mit Pommes frites und Preiselbeermarmelade € 12,80

Cordon Bleu vom Schwein mit Petersilienerdäpfel

                         und Preiselbeermarmelade € 14,50

 

 

BROTZEIT

 

Schinken-Käse-Toast € 4,40

Speckbrot fein garniert € 4,70

Frankfurter oder Debreziner mit Senf, Kren und Gebäck € 4,90

Scheibe Brot € 0,60   Semmel € 0,80   Weckerl/Stangerl € 1,40

 

 

HOLZWIRT BROTE

Große Scheibe vom Zeller Bauernbrot, getoastet

#DasTraditionelle… mit Speck, Zwiebeln und Käse € 7,90

#DasFeurige… mit Salami, Pfefferoni und Chiliöl € 7,40

#DasFischige… mit Thunfisch und Zwiebeln € 7,40

#DasFitte … mit Tomate, Mozzarella, Olivenöl € 7,40

Gegrillte Beiriedscheibe (ca. 200g) auf getoastetem Zeller Bauernbrot mit Melanzanicreme und Blattspinat € 15,50

 

 

 

SÜSSES?!

Marillenpalatschinken klassisch! € 3,20

Eispalatschinken mit Vanilleeis,

                   Schlagobers und Schokosauce € 6,20

Schoko 3erlei mit frischen Beeren € 5,60

Heiße Liebe …Vanilleeis, Schlagobers und warmen Himbeeren € 6,-

Coup Denmark …Vanilleeis, Schlagobers und Schokosauce € 5,20

Gemischtes Eis …Erdbeer-, Schoko- Vanilleeis, und Schlagobers € 4,80