holzwirt

schneidig.lässig.guad.

 

 

schneidig…

               #selbstbewusst #flott #mitSchneid #entschlossen

 

lässig…

               #ungezwungen #leger #entspannt #hemdärmelig

             #huschelig #schlampert

 
 

guad…

             #denAnsprüchengenügend #zufriedenstellend

             #wohlschmeckend #gutfinden #gutgelaunt #gutsitzend

 
 

Guade, saisonale und regionale Gerichte schneidig servieren und in lässiger Atmosphäre konsumieren.

 

Euer Küchenchef Stefan und euer Gastgeber Patrick

#euerHolzwirtTeam

 

 

SUPPEN

Kräftige Rindssuppe  wahlweise mit Frittaten € 3,80

                                     Grießnockerln oder Kaspresslaibchen €4,20

Tagescremesuppe frag bitte welche! € 4,90

SALATE

kleine Blattsalatschüssel € 4,90

Frische, bunte Blattsalate mit verschiedenem Gemüse, fein garniert!

     #Naturbursch…      mit Erdäpfeln, Speck, Brotwürfel € 11,70

     #Sennerin…           mit hausgemachten Kasspresslaibchen € 11,20

     #Fischer…              mit gebratenen Garnelen € 14,50

     #Sportlerin…         mit gebratenen Hühnerbruststreifen € 12,90

 

 

BURGER & CO

     HolzwirtBurger

            Beef Burger mit Speck, Salat, Tomate, Gurke, Käse, Barbecuesauce, dazu Pommes frites oder Wedges € 11,20

 

     ChickenBurger

            Maishenderlfilet gegrillt, Salat, Tomate, Gurke, Käse, Sauce, Röstzwiebel, mit Pommes frites oder Wedges € 10,80

 

     WilderBurger

         Faschiertes Wildfleisch mit Blauschimmelkäse, Salat

         im Schusterlaiberl, mit Pommes frites oder Wedges € 15,90

 

     VeggieBurger

            Gemüselaibchen im Roggenweckerl, Salat, Tomate, Gurke, Käse, Kräutersauce, dazu Süßkartoffelpommes € 10,50

 

     Chicken Wings

      im Körberl mit Wedges, Knoblauch und Barbecuesauce € 11,90

 

 

AUS DEM PFANDL

     Gemüsegröstl mit Erdäpfel und Ei € 9,50

     Kasnock´n mit Röstzwiebeln und kleiner Salatschüssel € 9,90

 

 

HOLZWIRT KLASSIKER

 

Wiener Schnitzel vom Schwein in Butterschmalz gebacken

            mit Pommes frites und Preiselbeermarmelade € 11,80

 

Cordon Bleu vom Schwein mit Petersilienerdäpfel

                         und Preiselbeermarmelade € 13,50

 

Schweinefilet im Speckmantel

            mit Kroketten, Brokkoli und feiner Bratensauce € 18,90

 

Gebratenes Fischfilet auf Erdäpfelpüree

                    und saisonalem Grillgemüse € 17,20

 

Knoblauch Tagliatelle mit Garnelen,

                      Olivenöl und Parmesanchip € 14,40

 

Zwiebelrostbraten vom steirischen Jungrind

                    mit Speckfisolen und Bratkartoffeln €17,80

 

BROTZEIT

Schinken-Käse-Toast € 4,20

Speckbrot fein garniert € 4,50

Frankfurter oder Debreziner mit Senf, Kren und Gebäck € 4,70

                  oder doch im Gulaschsaft? € 5,30

Scheibe Brot € 0,50     Semmel € 0,70   Weckerl/Stangerl € 1,30

 

HOLZWIRT BROTE

Große Scheibe vom Zeller Bauernbrot, getoastet

     #DasTraditionelle… mit Speck, Zwiebeln und Käse € 6,90

     #DasFeurige… mit Salami, Pfefferoni und Chiliöl € 6,90

#DasFischige… mit Thunfisch und Zwiebeln € 6,90

     #DasFitte… mit Tomate, Mozzarella, Olivenöl € 6,90

 

 SÜSSES?!

Waldbeerensorbet von der Konditorei Mühlbacher, mit frischen Beeren und Schokoladecookie € 5,20

Apfelstrudel mit Vanilleeis und Schlagobers € 4,80

Marillenpalatschinken klassisch! € 2,80

Eispalatschinken mit Vanilleeis, Schlagobers und Schokosauce € 6,20

Schoko 3erlei mit frischen Beeren € 5,20

Heiße Liebe …Vanilleeis, Schlagobers und warmen Himbeeren € 5,90

Coup Denmark …Vanilleeis, Schlagobers und Schokosauce € 4,90

Gemischtes Eis …Erdbeer-, Schoko- Vanilleeis, und Schlagobers € 4,20

 

Wir wünschen einen guten Appetit

und eine schöne Zeit beim Holzwirt!

 

Zum Wohl!

 

 

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