holzwirt
schneidig.lässig.guad.
schneidig…
#selbstbewusst #flott #mitSchneid #entschlossen
lässig…
#ungezwungen #leger #entspannt #hemdärmelig
#huschelig #schlampert
guad…
#denAnsprüchengenügend #zufriedenstellend
#wohlschmeckend #gutfinden #gutgelaunt #gutsitzend
Guade, saisonale und regionale Gerichte schneidig servieren und in lässiger Atmosphäre konsumieren.
Euer Küchenchef Stefan und euer Gastgeber Patrick
#euerHolzwirtTeam
SUPPEN
Kräftige Rindssuppe wahlweise mit Frittaten oder Nudeln € 3,80
Grießnockerln €4,20
Tagescremesuppe …frag bitte welche! € 4,90
SALATE
kleine Blattsalatschüssel € 4,90
Frische, bunte Blattsalate mit verschiedenem Gemüse, fein garniert!
#Naturbursch… mit Erdäpfeln, Speck, Brotwürfel € 11,70
#Fischer… mit gebratenen Garnelen € 14,50
#Sportlerin… mit gebratenen Hühnerbruststreifen € 12,90
BURGER & CO
HolzwirtBurger
Beef Burger mit Speck, Salat, Tomate, Gurke, Käse, Barbecuesauce, dazu Pommes frites oder Wedges € 11,20
ChickenBurger
Maishenderlfilet gegrillt, Salat, Tomate, Gurke, Käse, Sauce, Röstzwiebel, mit Pommes frites oder Wedges € 10,80
WilderBurger
Faschiertes Wildfleisch mit Blauschimmelkäse, Salat
im Schusterlaiberl, mit Pommes frites oder Wedges € 15,90
VeggieBurger
Gemüselaibchen im Roggenweckerl, Salat, Tomate, Gurke, Käse, Kräutersauce, dazu Süßkartoffelpommes € 10,50
Chicken Wings
im Körberl mit Wedges, Knoblauch und Barbecuesauce € 11,90
Entrecote – Steak vom steirischen Rind
Ca 200g kurz gebraten, serviert mit Kräuterbutter
und kleiner Blattsalatschüssel € 16,90
Gerne auch mit Pommes frites oder Wedges! € 1,50
AUS DEM PFANDL
Gemüsegröstl mit Erdäpfel und Ei € 9,50
HOLZWIRT KLASSIKER
Holzwirtspieß 2.0 mit 3erlei Fleisch, Grillgemüse und wahlweise
mit Pommes frites oder Wedges € 16,50
Wiener Schnitzel vom Schwein in Butterschmalz gebacken
mit Pommes frites und Preiselbeermarmelade € 11,80
Cordon Bleu vom Schwein mit Petersilienerdäpfel
und Preiselbeermarmelade € 13,50
Alpen Piccata vom Maishenderl
mit Tagliatelle in Tomaten-Pilz-Specksauce € 15,20
Gebratenes Fischfilet auf Erdäpfelpüree
und saisonalem Grillgemüse € 17,20
Knoblauch Tagliatelle mit Garnelen,
Olivenöl und Parmesanchip € 14,40
BROTZEIT
Schinken-Käse-Toast € 4,20
Speckbrot fein garniert € 4,50
Frankfurter oder Debreziner mit Senf, Kren und Gebäck € 4,70
oder doch im Gulaschsaft? € 5,30
Scheibe Brot € 0,50 Semmel € 0,70 Weckerl/Stangerl € 1,30
HOLZWIRT BROTE
Große Scheibe vom Zeller Bauernbrot, getoastet
#DasTraditionelle… mit Speck, Zwiebeln und Käse € 6,90
#DasFeurige… mit Salami, Pfefferoni und Chiliöl € 6,90
#DasFischige… mit Thunfisch und Zwiebeln € 6,90
#DasFitte… mit Tomate, Mozzarella, Olivenöl € 6,90
SÜSSES?!
Waldbeerensorbet von der Konditorei Mühlbacher, mit frischen Beeren und Schokoladecookie € 5,20
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Schlagobers € 4,80
Marillenpalatschinken klassisch! € 2,80
Eispalatschinken mit Vanilleeis, Schlagobers und Schokosauce € 6,20
Schoko 3erlei mit frischen Beeren € 5,20
Heiße Liebe …Vanilleeis, Schlagobers und warmen Himbeeren € 5,90
Coup Denmark …Vanilleeis, Schlagobers und Schokosauce € 4,90
Gemischtes Eis …Erdbeer-, Schoko- Vanilleeis, und Schlagobers € 4,20
Wir wünschen einen guten Appetit
und eine schöne Zeit beim Holzwirt!
Zum Wohl!